Spyce, restaurant robotisé à Boston

Alimentation - 10 mai 2018

À Boston, le Spyce, un restaurant imaginé par des étudiants du MIT, a la particularité d’utiliser des robots pour assurer une partie de la production en cuisine.

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Journaliste de formation et de métier, Sébastien Barret est spécialiste de la nouvelle économie digitale. Correspondant pour plusieurs antennes internationales d'information au Japon puis au Moyen-Orient, il vit aujourd'hui à Dublin.

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